继上期探访古城特色业态之后，【古城寻趣】系列专题继续探访孙文西路老城空间。中山投控深耕历史街区活化运营，保留老街文脉底色，让本土老字号重回大众视野。

本期，我们走进陪伴几代中山人成长的美怡乐。

中山投控

老石岐人的夏天记忆里，多半都有一支美怡乐。从前放学攥着零钱跑到小卖部，撕开包装纸，浓郁奶香扑面而来，简简单单一支雪糕，就能把燥热的午后抚平。这份陪伴中山人多年的本土滋味，把它全国首家手工冰淇淋线下门店，扎根在了孙文西路步行街。

▲门店门头全景

属于中山人的老牌甜香

美怡乐始创于1956年，扎根岐江河畔，是刻在中山人味觉里的本土老字号。很长一段时间里，大家和它的相遇，都在大街小巷的小卖部冰柜：脆宝、筒装雪糕，扎实醇厚的奶香，没有繁复花哨的包装，却成为几代香山人共通的记忆暗号。不少在外的中山游子返乡，总要寻一支美怡乐，借着这一口甜，接住乡愁。过往它以产品流通为主，少有可以驻足体验的线下门店，这份老味道，一直期待一处合适的展示窗口。

   ▲ 广东省美怡乐食品总厂曾是全国产销量最大的冰淇淋生产厂家

双向奔赴，古城业态的用心铺排

香山古城活化升级阶段，中山投控下属运营团队在街区业态规划上，坚持优先挖掘本土原生品牌，不盲目追逐网红流量，让属于中山自己的故事留在老街。招商团队主动对接美怡乐，多次沟通街区定位、铺位规划、首店扶持配套方案，结合街区运营政策，降低老字号试水线下体验店的门槛。这不是一次简单的招租合作，古城需要本土烟火填充空间，老字号需要一处承载品牌故事的场景，双方慢慢达成共识，促成这次落地。

   ▲（从左到右依次为）小榄菊花手工冰淇淋、小榄荼薇花拼抹茶味手工冰淇淋

孙文西路是中山的城市原点，骑楼街巷承载香山百年记忆，气质和美怡乐深耕本土的品牌底色天然契合。街区日常客流稳定，叠加香山七点半剧场等常态化文化活动，演出落幕之后，刚好形成松弛的轻消费场景，适配冰淇淋这类休闲业态。美怡乐将这家全国首家手工冰淇淋门店落于此地，也是品牌新尝试的起点，依托老街独有的文化氛围，探索老字号年轻化、线下体验化的新路径。

   ▲市民持雪糕漫步街巷

老味道的新尝试

推门进店，怀旧与新意同时摆在眼前。熟悉的经典款依旧在售，留住老客心中不变的奶香；全新研发的手工冰淇淋，尝试融入本地食材，在传统基底之上做温和创新。常有老街坊进店，先拿一支脆宝回味年少时光，再挑选一份新口味慢慢品尝。傍晚灯光漫过骑楼，晚风穿过街巷，一支雪糕，串联起旧回忆和新体验。

   ▲美怡乐经典雪糕“脆宝冰淇淋”包装进化

建筑修缮只是古城活化的第一步。把本土老字号引进街巷，让沉淀多年的城市味道落地生根、持续被看见，是中山投控活化香山古城、延续城市文脉的一处微小切面。一口奶香，是藏在街巷里的老香山味道，也是古城缓缓生长、生生不息的温柔活力。

供稿 丨 中山投控办公室  张译心

编辑 丨 吴思怡  

一审 丨 魏心悦

二审 丨 曾令元

三审 丨 潘   诚